竹炭と一緒にご飯を炊くと竹炭から遠赤外線を発し、お米が内側から加熱され、ふっくらモチモチの食感に！！
さらには竹炭から出るミネラルも吸収するので、美味しく栄養価も高くなります。

また、竹炭には消臭効果もございますので、炊き上がったご飯の中に竹炭を入れたまま保存しておけば、匂いも黄ばみも抑えることができます。